品质工程师的权限主要包括以下几个方面：

制定和实施质量管理计划：

品质工程师负责制定企业的质量方针、质量目标和质量计划，并对质量管理方案提出建议和决策。

确定并评估质量控制措施：

他们需要确定并评估各种质量控制措施，确保产品和服务的质量符合相关标准和法规要求。

进行质量审计和评估：

品质工程师负责对企业内部的质量管理体系进行监督和审核，确保其有效性，并进行质量审计和评估。

供应商的质量管理：

他们负责确定和评估供应商的质量控制措施，确保供应商的产品和服务质量符合企业的要求。

培训和指导：

品质工程师负责培训和指导其他员工，提高他们的质量意识和技能。

决策权：

参与制定企业的质量方针、质量目标和质量计划，并对质量管理方案提出建议和决策。

监督权：

对企业的质量管理体系进行监督和审核，确保其符合相关标准和法规要求，提高产品和服务的质量。

沟通权：

需要与企业内部各部门进行沟通和协调，以便及时解决质量问题和提高工作效率。

培训权：

对企业内部员工进行质量管理培训，提高员工的质量意识和技能。

执行一票否决权：

在质量检查中发现严重问题时，有权制止违章施工行为，并执行一票否决权。

参与新产品开发和改进：

品质工程师参与新产品开发和改进，提出质量要求和建议。

处理客户投诉和质量问题：

负责处理客户投诉和质量问题，制定改进措施并跟进实施效果。

审核供应商的质量体系和产品质量：

对供应商的质量体系和产品质量进行审核，确保其符合企业的要求。

参与内部审核和外部审核：

参与内部和外部审核，确保公司质量管理体系的有效性和符合要求。

制定品质月报：

对个人负责项目的月度品质状况进行汇总，并制定品质月报。

综上所述，品质工程师在质量管理方面拥有广泛的权限，能够参与决策、监督、培训、沟通等多个方面，确保企业的产品和服务质量达到高标准。