工程材料费是指在施工过程中耗费的构成工程实体的 原材料、辅助材料、构配件、零件、半成品的费用。它包括以下几个主要部分：
材料原价（或供应价格）：
这是指材料从其来源地到达施工工地仓库或指定堆放地点的价格。
材料运杂费：
这是指材料自来源地运至工地仓库或指定堆放地点所发生的全部费用，包括运输和装卸费用。
运输损耗费：
这是指材料在运输装卸过程中不可避免的损耗。
采购及保管费：
这是指为组织采购、供应和保管材料过程中所需要的各项费用，包括采购费、仓储费、工地保管费、仓储损耗等。
检验试验费：
这是指对建筑材料、构件和建筑安装物进行一般鉴定、检查所发生的费用，但在建标【2013】44号中已经归为“企业管理费”。
材料包装费：
这是指材料在运输和储存过程中所需的包装费用。
材料单价：
这是指建筑材料从其来源地运到施工工地仓库直至出库形成的综合平均单价，计算材料费的基本要素之一。
材料消耗量：
这是指在正常施工生产条件下，完成规定计量单位的建筑安装产品所消耗的各类材料的净用量和不可避免的损耗量。
综上所述，工程材料费是施工过程中不可或缺的一部分，它涵盖了材料从采购到最终使用的各个阶段，确保了工程质量和进度。为了有效控制材料费，施工方需要对材料采购、运输、保管等环节进行精细化管理，并严格遵守相关法规和标准。
