工程招标是指建设单位（或业主）就拟建的工程项目通过法定的程序和方式吸引建设项目的承包单位竞争，并从中选择条件优越者来完成工程建设任务的法律行为。招标过程通常包括以下几个步骤：
编制招标文件：
招标人根据工程项目的需求编制招标文件，包括招标公告、投标邀请书、投标人须知、合同条款、技术规格书、工程量清单等内容。
发布招标公告：
招标人通过指定的媒介发布招标公告，明确招标项目的性质、数量、实施地点和时间以及获取招标文件的办法。
资格预审：
招标人对应聘的投标单位进行资格预审，以确保其具备承担该工程项目的资质和能力。
组织开标：
招标人在规定的时间和地点公开开启投标文件，宣布各投标人的名称、报价及其他主要信息。
评标：
招标人组建评标委员会，按照招标文件规定的评标标准和方法对投标文件进行评审和比较，提出书面评标报告，推荐中标候选人。
定标和授标：
招标人根据评标结果确定中标人，并向其发出中标通知书，接受其投标文件和报价。
签订合同：
招标人与中标人依据招标文件和国家规范文本签订工程合同，明确双方的权利和义务。
工程招标的目的是利用市场竞争机制，通过公开、公平、公正的方式选择最合适的承包商，以确保工程项目的质量、进度和成本控制。同时，招标过程也有助于防止腐败和确保工程项目的顺利进行。
