收到工程款时，会计科目应根据工程款的性质及企业的会计政策进行具体处理。以下是几种可能的会计科目处理方式：

一般应付款项

工程款通常由客户先支付给供应商，供应商在完成工程后再把款项收取回来。因此，在会计处理时，应将工程款作为一般应付款项记入会计科目，如财产、厂房和设备。在出现支出时，应先抵消相应的应付款项，再出现应收账款时，应先抵消相应的应付款项，以免产生重复记账。

工程施工

这个科目用于核算建筑企业或承包商在施工过程中发生的各项费用，包括直接成本（如材料费、人工费）和间接成本（如管理费、机械使用费等）。当工程完工并验收合格后，可以将“工程施工”科目的余额结转到“主营业务收入”科目。计算税金和确认利润也应在此过程中进行。

预收账款或应收账款

建筑施工企业收到工程款时，可以根据实际情况，计入到预收账款或应收账款科目。比如企业收到业主支付材料、设备预付款时，借：银行存款—工商银行XXX合同段，贷：预收账款—xxx有限公司等。

银行存款

收到工程款时，也可以直接计入银行存款科目，反映企业收到的款项已经存入银行。

合同负债

如果工程款是预收款，即在工程完成前收到的款项，应贷记“合同负债”科目，以反映企业未来需要履行的合同义务。

在建工程

如果收到的款项是用于正在建造的工程，可以记入“在建工程”科目，具体处理方式取决于费用是否可以资本化。

合同资产和合同结算

收到款项时，也可以借记“合同资产”科目，贷记“合同结算”科目，同时贷记“应交税费-应交增值税（销项税额）”。

综上所述，收到工程款的会计科目应根据具体情况选择，可能涉及“一般应付款项”、“工程施工”、“预收账款”、“应收账款”、“银行存款”、“合同负债”、“在建工程”、“合同资产”和“合同结算”等科目。建议企业根据自身的会计政策和实际情况，选择最合适的科目进行处理，并在财务报表中准确反映工程款的收入情况。