质量工程师助理的主要工作内容包括：

质量策划、控制、保证和改进工作：

协助质量工程师进行质量策划、控制、保证和改进工作，包括数据收集、分析、制定改进措施等。

质量数据收集和整理：

负责收集和整理质量数据，以便进行后续的分析和改进工作。

质量问题调查与分析：

参与质量问题的调查与分析，找出问题根源，并提出相应的解决方案。

质量改进计划的实施与跟踪：

协助制定质量改进计划，并负责计划的实施与跟踪，确保改进措施的有效执行。

质量控制文件的编写与维护：

编写和维护质量控制文件，确保生产过程中各项质量指标得到严格执行。

生产过程监控：

监控生产线上的关键质量控制点，确保产品在制造过程中符合质量要求。

供应商评估和管理：

参与供应商的选择和评估，确保供应商提供的原材料或组件符合公司的质量标准。

产品测试与认证：

协助进行产品的性能测试和安全认证，确保产品满足市场准入要求。

文件记录与报告：

维护质量相关的文档记录，如检验报告、测试结果等，并定期向管理层汇报质量状况。

持续改进：

参与持续改进活动，如六西格玛、精益生产等，以提高产品质量和生产效率。

审核和协助主管进行质量控制工作：

负责审核和协助主管进行质量控制工作，对质量事故提出改进意见并跟进改善方案的落实与执行。

处理客户投诉：

负责处理客户投诉，分析投诉原因，提出改进措施，并跟踪整改情况。

参与体系文件制定：

参与制定及维护相关系统规范，处理客户投诉及跟进，运用8D报告处理品质异常，熟悉ISO9000等资质审查流程。

监控分包商的过程质量控制：

监控分包商的过程质量控制及良率分析，按需要启动投诉，并作资质评估，负责审核分包产品OQC质量报告及相关资料统计工作。

这些职责旨在确保产品质量符合标准，并通过持续改进活动提高生产效率和产品质量。质量工程师助理的工作需要具备一定的数据分析能力和质量管理知识，以便有效地执行各项任务。