工程计量是指在工程项目实施过程中，对工程量进行计算、核实和管理的一系列活动。它包括以下内容：

土石方工程量计量：

包括挖方、填方、平整场地等土石方工程的体积计算。

混凝土及钢筋混凝土工程量计量：

涉及混凝土浇筑量、钢筋用量的计算。

砌体工程量计量：

包括砖墙、石墙等砌体材料的用量计算。

钢结构工程量计量：

涉及钢梁、钢柱、钢板等钢结构材料的重量计算。

屋面工程量计量：

包括屋面防水层、保温层、瓦片或金属板材等的面积计算。

装饰装修工程量计量：

包括墙面、地面、顶棚等装饰材料的面积计算。

工程量清单编制：

根据工程图纸和技术规范，编制出所有需要施工的工程项目和所需材料的数量及规格要求，针对不同工程类型和施工阶段分阶段编制。

工程预算编制：

根据工程量清单，结合市场行情和历史成本数据，计算出工程项目总预算，并编制出实际施工过程中产生的费用细目，包括劳务费、材料费、设备使用费、施工管理费等。

工程计价计量：

根据工程设计方案和施工图纸，对施工过程中各阶段完成的工作量进行测量和计算，并及时调整预算、管理成本，保证工程质量和进度。

工程变更管理：

根据工程实际情况，对工程量清单和工程预算进行调整和修改，并做好相应记录，及时通知相关方，确保工程变更合法有效。

工程进度管理：

通过对工程项目进度、完成及质量情况的监测和统计，掌握项目进展情况，及时发现问题并制定调整计划，确保工程施工进度的稳定推进。

工程质量管理：

通过对工程设计、施工过程中的质量检验和评估，及时发现工程质量问题并采取相应措施，保证工程质量符合要求。

工程项目的划分和工程量的计算：

包括单位工程基本构造单元的确定，即划分工程项目。编制工程概预算时，主要按照工程定额进行项目划分；编制工程量清单时主要按照工程量清单计量规范规定的清单项目进行划分。工程量的计算就是按工程项目的划分和工程量的计算规则，就施工图设计文件和施工组织设计对分项工程实物量进行计算。

这些内容涵盖了从项目初期到施工过程中的各个阶段，确保工程量的准确计算和有效管理，是工程项目顺利进行的重要保障。