质量工程要求主要包括以下几个方面：

符合规定的建筑工程质量标准：

工程必须符合国家和地方相关建筑工程质量标准，如《建筑工程施工质量验收统一标准》GB 50300-2001等，以及行业内的其他相关标准和规范。

有完整的工程技术经济资料和经签署的工程保修书：

工程应包含完整的工程技术经济资料，如设计文件、施工记录、试验报告等，并且需要附有经签署的工程保修书，以证明工程质量和责任。

原材料和设备的进场质量控制：

采用“三把关，四检验”制度，确保原材料和设备的质和量符合要求，并进行严格的进场检验。

设置质量控制点：

在监理工程师的监督指导下，对关键控制点进行严格检查，并记录控制措施。

施工档案管理的控制：

施工过程中应随工程进展及时搜集整理施工档案，保证档案的真实性和完整性，并按专业进行分类管理。

对施工人员的素质控制：

包括岗位质量教育和专业技术培训，确保施工人员具备必要的质量意识和技能。

施工过程中的质量跟踪控制：

监督各项施工活动，严格监控施工工序间的交接，确保每一步骤都符合质量标准。

施工过程中成品的质量维护：

采取措施保护已完成的分项工程部分，避免成品损伤或污染。

工程验收：

工程完成后，应按照相关规定进行验收，包括隐蔽工程、相关检测、观感质量等，确保工程全面符合设计要求和质量标准。

环保、安全等方面的要求：

工程还需满足环保、水保、劳动、安全、卫生、消防、防灾安全监控系统等方面的要求，确保工程的安全性、环保性和功能性。

这些要求旨在确保工程从设计、施工到验收的每个环节都符合既定的质量标准，从而保障工程的安全、可靠和耐用性。建议在实际操作中，相关参与方应严格按照这些要求执行，并在遇到问题时及时沟通和处理，以确保工程的整体质量。