工程造价需要掌握的知识包括：

建设工程计量：

学习如何准确测量和估算工程项目所需的材料、人力和时间等资源。

工程经济学：

了解如何预测和控制项目成本，包括材料、劳动力和设备等方面的费用。

工程预算：

掌握工程概算、项目预算、合同管理等内容的编制方法。

成本控制：

学习各种技术和工具，以确保工程项目在预算和时间范围内完成。

工程造价管理：

了解如何进行工程成本管理，提高工程成本管理水平。

建筑工程设计：

熟悉建筑工程设计的基本原理和方法。

土建、安装、装饰：

了解建筑工程中土建、安装、装饰等各个方面的知识。

工程合同和支付管理：

掌握工程合同和支付管理的相关法律和规定，包括招标和合同解决争议的程序。

质量管理：

了解如何监督和确保工程项目的质量符合相关标准和规范。

档案管理：

学习如何整理和保留与工程项目相关的文件和资料，以备后续审计和查询。

项目管理：

掌握项目计划、进度控制和风险管理等项目管理技能，以保证工程项目的顺利进行。

法律法规：

了解与工程造价相关的法律法规和政策，包括环境保护、安全生产和财务报告等方面的规定。

沟通与协调：

培养与工程项目相关各方进行良好沟通和协调的能力，包括与建筑师、工程师和业主等合作。

识图能力：

精通程度因人而异，但需确保准确解读图纸信息。

施工规范掌握：

深入理解并遵循各类施工标准与规范，确保工程质量与安全。

CAD应用：

熟练操作CAD软件，用于图纸绘制、修改及辅助施工管理。

工艺流程精通：

熟悉各工种作业流程，能有效协调施工进度与质量。

项目运作熟悉：

掌握项目从启动到收尾的全过程管理，确保项目顺利进行。

定额计算规则：

深入学习工程定额体系，掌握其计算规则与应用。

钢筋构造知识：

掌握钢筋平法中的搭接、锚固等关键技术要点。

建筑面积规范：

熟悉建筑面积计算规则，确保计量准确无误。

计量与计价软件操作：

精通计量与计价软件，提升工作效率与准确性。

工程量与组价能力：

依据图纸与规范，在计价软件中准确组价、调价及定价。

招投标与合同管理：

学习招标文件编制、投标策略及合同条款分析，保障企业利益。

签证与收方处理：

掌握签证与收方管理技巧，确保项目成本可控。

工程结算与成本分析：

精通工程结算流程，通过成本分析优化项目管理。

这些知识可以帮助工程造价人员更好地进行成本控制和预算管理，提高工程成本管理的水平。建议在实际工作中不断积累经验，并熟练掌握相关软件和工具，以适应不断变化的市场需求和技术发展。