酿酒工程考研可以选择的学校有:

1. 江南大学

2. 中国农业大学

3. 南昌大学

4. 南京农业大学

5. 浙江大学

6. 中国农业科学院

7. 四川农业大学

8. 陕西师范大学

9. 云南农业大学

10. 南京工业大学

11. 重庆大学

12. 北京工商大学

13. 河南大学。

建议您根据自己的兴趣、研究方向和职业规划,仔细查阅相关院校的招生信息和考研专业目录,以选择最适合自己的学校。

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