林业工程师包括的专业技术人才主要涉及以下几个方向：

土木加工：

涉及森林资源的开发和利用，包括林木种植、林业工程设计等。

林产化工：

主要研究森林产品的化学加工和利用，如木材加工、林产化工产品等。

园林绿化：

负责城市园林绿化规划、设计和施工，以及园林植物的管理和维护。

林业区划：

对森林资源进行区域划分，制定合理的森林经营和利用方案。

造林绿化：

负责森林的营造和绿化工作，包括植被恢复、森林更新等。

水土保持：

研究森林对水土流失的防治作用，制定相关措施和技术。

森林资源监测调查：

对森林资源进行定期监测，了解森林资源的变化情况。

森林资源保护：

负责森林资源的保护和合理利用，防止森林资源的破坏和流失。

森林培育：

包括森林的种植、抚育、更新等，旨在提高森林的质量和产量。

森林防火：

负责森林防火工作，制定防火措施，预防和扑救森林火灾。

森林病虫害防治：

对森林病虫害进行监测和防治，保护森林健康。

森林植物检疫：

对森林植物进行检疫，防止病虫害的传播和扩散。

陆生野生动植物保护：

负责陆生野生动植物的保护和管理，维护生物多样性。

石漠化治理：

对石漠化地区进行治理，改善生态环境。

湿地保护：

负责湿地的保护和合理利用，维护湿地生态系统的健康。

林权管理：

负责森林资源的所有权和使用权的管理，包括林权的调查、登记和纠纷处理。

此外，林业工程师的工作还涉及营造林调查设计、森林资源调查、森林资源消长变化统计、森林病虫害监测、林木采伐作业调查设计、林权调查清界、石漠化监测调查、湿地监测调查等。

林业工程师是一个涉及专业知识面广、研究领域多的系统学科，其工作内容涵盖了从森林培育、森林经营、调查规划到森林防火、病虫害防治、植物检疫等多个方面。因此，林业工程师需要掌握测树学、森林经理学、森林生态学、森林环境学、树木学、树木生理学、生物化学、林木遗传学、木材学、测量学、测绘学、森林水文学、森林气象学、森林土壤学等多方面的专业知识。

建议从事林业工程工作的人员，可以根据自己的兴趣和专业背景，选择相应的方向进行深入研究，并通过系统的学习和实践，不断提高自己的专业技能和综合素质。