水利工程包括以下工程：
防洪工程
控制、防御洪水以减免洪灾损失
主要包括堤、河道整治工程、分洪工程和水库等
按功能和兴建目的可分为挡、泄（排）和蓄（滞）几类
农田水利工程
以农业增产为目的的水利工程措施
调节、改善农田水分状况和地区水利条件
提高抵御天灾的能力，促进生态环境的良性循环
有利于农作物的生产
水力发电工程
将河流、湖泊或海洋等水体所蕴藏的水能转变为电能
包括水电站建筑物如电站厂房、前池、调压室及压力管道等
港口航道及海岸工程
为水运服务的港口、航道及相关配套设施
包括船闸、升船机、筏道、码头、港口等
供水及排水工程
为生活和工业供水及废水收集和处理
包括城镇供水工程、海涂围垦工程、水利渔业工程、水利发电工程、港口工程
水土保持工程
防止水土流失和水质污染，维护生态平衡
包括水土保持设施和环境水利工程
环境水利工程
保护和增进渔业生产的渔业水利工程
围海造田，满足工农业生产或交通运输需要的海涂围垦工程
综合利用工程
一个工程如果具有多种任务，则称为综合利用工程
即综合利用水资源的工程
这些工程类别涵盖了水利工程的主要领域和任务，旨在防治水害、开发利用水资源、保护生态环境，并满足工业、农业和民生的需求。
