采购工程师的主要工作内容包括：

全流程采购管理

负责民品项目物资、服务等从寻源到结算的全流程采购工作，目标是高质量、高效率、优成本地完成项目交付。

供应商管理

负责民品供应商管理，包括供应商信息的登记、整理和供应商的考评工作。

维护供应商关系，确保采购渠道的稳定性和高效性。

供应链制度与流程

制定和完善供应链相关制度，以及相关电子流程的维护。

采购数据分析

对所辖采购数据进行记录、整理和挖掘分析，以支持决策制定。

项目资产管理

监督项目资产管理和盘点工作。

支持与协调

协助知识产权管理和ISO9001年审工作。

提供质量与供应链部日常工作的支持。

采购执行与监控

负责采购合同、采购订单的拟定、下达、执行及管理。

物料交期的跟踪及控制，确保按时到货。

产品质量跟踪及入库，处理不良及退换货事宜。

市场调研与供应商开发

定期进行市场调研，寻找合适的供应商渠道，建立合格供应商信息库。

参与新产品开发，协助项目经理编制项目物料需求计划，进行招标文件编制、发放、评标定标工作。

成本控制与谈判

负责主要原材料的估价，进行价格谈判，降低采购成本。

收集和分析市场信息，为采购决策提供依据。

合同与文件管理

采购相关文件的收集、整理和提交，包括合同、发票等。

编写采购合同等文件，进行单价对比和报价单输入系统。

日常行政与报表

编制采购部门的周报表或月报表，统计各种采购单据与报表。

管理日常采购文件，记录采购进度。

异常问题处理

主导处理OEM/ODM日常交付中的异常问题。

供应商关系维护

建立健全供应商信息库，定期更新。

协助采购管理中心进行供应商关系维护。

这些职责涵盖了从供应商选择、采购执行、成本控制到供应商关系维护的各个方面，确保公司能够以最优的成本获取所需的物资和服务。