工程监理的服务内容主要包括以下几个方面：

工程前期咨询

熟悉建设项目的法律、法规、规范。

对工程开工前的工程方案、设计文件进行审核、评价和咨询，提供专业技术意见。

工程监理

对建设工程全过程进行监理，从施工前、施工中到竣工验收。

监督工程质量、工程进度和工程安全，发现和纠正不合格现象，协调处理施工现场各类问题。

工程质量检验

对建筑材料、构配件、构件等进行抽检，确保建设工程质量符合规范标准。

工程备案验收

审核建设工程竣工验收文件，提供验收意见，并获得有关工程验收机构的审核通过。

专项技术服务

提供工程受限评估、桥梁检测、建设工程节能评估、设备查验、防水检测等专项技术服务。

专项法律服务

为建设工程提供法律风险评估、土地知识产权等法律服务，帮助建设单位避免建设风险。

建设项目全过程管理

贯穿建筑工程的开工、施工、结束全过程进行协调、管理，确保工程质量、进度、安全等方面都符合要求，并能最终顺利完工。

施工阶段监理

协助业主和承包商编写开工报告，全面检查开工前各项准备工作。

协助业主组织设计交底和图纸会审，对图纸中存在的问题通过业主向设计人提出书面意见和建议。

协助业主审查和确认承包商选择的分包商。

审查和批准承包商的施工组织设计、重要施工技术方案、施工进度计划、施工质量保证体系和施工安全保证体系。

审核承包商向业主提供的材料、构配件和设备的规格、质量和数量，对不符合设计要求及国家质量标准的材料设备，报告业主通知承包商停止使用。

对工程进行全过程的监理，加强巡视和旁站监督，对不符合规范和质量标准的工序、分项、分部工程和不安全的施工作业，通知承包商停工整改或返工并报告业主。

组织分部、分项工程和隐蔽工程的检查验收。

协助业主、设计人、承包商及监理提出的工程变更，签认工程变更通知和工程变更费用报审表。

进行工程计量，签发工程款支付申请表，竣工结算文件。公正处理和有效控制工程现场签证。

定期召开工程例会，对每月的工程进度、质量和安全环卫情况通过监理月报向业主进行总结汇报，检查和解决工程中存在的问题和需要协调解决的问题。

监督承包商履行施工合同，协商承包合同条款的变更，调解合同双方的争议，处理索赔事项。

督促和检查承包商整理合同文件和技术档案资料，使之符合城建档案归档的要求。

保修阶段服务

在工程竣工验收时，督促承包商向业主方提交《质量保修书》。

工程进入保修阶段，监理单位应视情况保留必要的人员，最好是参加过前一阶段监理工作并熟悉情况的人员。

监理要与业主方密切联系，关注工程使用状况是否正常，随时听取用户意见，同时与承包商保持联系。

在工程保修期将到期的前1—2个月，由监理组织业主方以及承包商共同对工程进行全面目测检查。

监理对用户反馈的意见和检查中发现的质量问题要进行详细调查分析，并确定质量缺陷的事实和责任。比较严重的质量缺陷应由监理人员组织业主、设计单位和承包商共同研究确定原因，关键是要确定该工程质量缺陷产生的原因和责任。

如发现质量问题，监理及时发出《工程维修通知书》，要求承包商在接到通知书后在规定期限内派人进行维修。比较重大的质量缺陷，如基础不均匀沉降和屋面、地下室渗漏等质量问题，要求责任方提出缺陷的处理方案，经过监理、设计、业主方共同审批后，由监理人员监督实施处理。

承包商若不能按合同约定及时进行维修，监理人员应书面通知业主，按合同可由业主委托其他承包商完成，所发生的费用依据施工合同规定在质量保修保证金中扣除。

保修期满后，监理方还应协助业主方完成保修金的结算和支付审批工作，同时完成监理费用的结算工作。

综上所述，工程监理的服务内容涵盖了从项目前期咨询到施工阶段监理，再到保修阶段的全过程，确保工程的质量、进度和安全性。