生物工程类专业主要涵盖以下专业方向：

生物工程：

这是生物工程类专业的基础专业，主要学习基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程等基本知识和技能。

生物制药：

侧重于生物药物的研发和生产，包括疫苗、抗生素、生物制剂等。

合成生物学：

研究生物体的合成过程，通过基因编辑和代谢工程等手段设计和构建新的生物系统。

发酵工程：

研究利用微生物进行工业生产的过程，包括食品发酵、生物药物生产等。

生化工程：

涉及生物产品的分离、纯化、加工等过程。

细胞工程：

通过细胞培养、遗传操作等技术进行生物体的改造和制备。

基因工程：

研究基因的操作和表达，包括基因编辑、基因组装等。

普通微生物学：

研究微生物的基本特性和应用，包括微生物的分类、生理、代谢、遗传等。

动物学基础：

研究动物的基本知识和应用。

生物信息学：

利用计算机科学和数学方法分析生物数据，进行生物信息学分析和研究。

生物技术制药：

结合生物技术和制药技术，进行生物药物的研发和生产。

生物分离工程：

研究生物产品的分离和纯化技术。

蛋白质工程：

研究蛋白质的结构和功能，通过基因工程手段进行蛋白质改造。

化工原理：

学习化工过程的基本原理和方法，应用于生物工程中的生产过程。

发酵工厂设计基础：

学习发酵工厂的设计和运行管理。

生物过程自动化控制：

研究生物生产过程的自动化控制技术。

生物检验技术：

学习生物产品的检测和分析技术。

分子生物学：

从分子水平研究生物现象，包括基因的结构和功能、遗传信息的传递等。

生化分离：

研究生物产品的分离技术。

仪器分析：

学习使用各种仪器进行生物样品的分析。

高等数学、 线性代数、 无机化学与化学分析等基础课程，为生物工程的学习提供必要的数学和化学基础。

建议在选择生物工程专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择具体的专业方向进行深入学习。例如，对制药领域感兴趣的学生可以选择生物制药专业，对生物信息学和数据分析感兴趣的学生可以选择生物信息学专业。