工程计价的方法主要有以下几种：

定额计价

含义：根据招标文件和国家建设行政主管部门发布的建设工程预算定额，按照工程量计算规则直接计算出直接工程费，再计算间接费、利润和税金，最后汇总确定工程造价。

适用情况：适用于有定额可选的工程项目。

工程量清单计价

含义：根据《工程量清单计价规范》，在工程量清单项目设置和工程量计算规则的基础上，计算各个清单项目的工程量，并依据规定的方法计算综合单价，最后汇总各清单合价得出工程总价。

适用情况：适用于市场定价的工程项目，能够反映市场价格水平，有利于公平竞争。

估算指标计价

含义：基于预先设定的估算指标来计算工程费用，通常基于历史数据或行业平均水平，适用于初步设计阶段的投资估算或缺乏详细工程资料的情况。

单价法

含义：按工程量清单逐项计价，即根据工程量清单中各个项目的单价乘以相应的数量来计算总费用。

总价法

含义：按工程整体计价，即根据工程的整体造价进行计算，通常用于合同总价已经确定的情况。

成本加酬金法

含义：以实际成本加约定酬金计价，即根据实际成本加上一定比例的酬金来计算总费用。

合同计价方式

含义：包括总价合同、单价合同和成本加酬金合同。其中，总价合同又包括固定总价合同和可调值总价合同；单价合同包括估算工程量单价合同和纯单价合同；成本加酬金合同包括成本加固定百分比酬金合同、成本加固定金额酬金合同、成本加奖罚合同、最高限额成本加固定最大酬金合同。

这些方法在不同的工程阶段和不同的项目类型中有着广泛的应用，选择合适的计价方法对于控制工程造价、确保工程质量和进度具有重要意义。