工程物资学校的专业设置可能因学校和地区而异。以下是一些可能的专业：

工程物流管理：

这个专业主要招收理科生，学制三年，旨在培养在重大工程建设物资管理领域有素质、懂技术、会管理的高素质技术技能人才。核心课程包括工程物流、工程材料、工程项目管理、物资采购、物资管理、物流服务营销、物资成本核算与控制、工程机械与机具管理、工程物资运输、物资管理软件操作实训、岗位认知实训、岗位模拟实训、岗位综合实训等。就业方向主要面向中国铁建、中国交建、中国建筑等大型国有企业，从事高速铁路、高速公路、城市建设、机场建设等大型工程项目物资设备的采购与管理工作。

物流管理：

北京物资学院设有物流管理专业，该专业培养掌握现代物流经营管理理论，具有较强物流经营管理实践能力，能在工商企业物流中心和第三方物流公司从事物流经营管理的高级技术应用性专门人才。

采购管理：

采购管理专业主要学习采购与供应链管理的基本理论和方法，培养具备采购与供应链管理的专业知识和技能，能够在各类企业和组织中从事采购与供应链管理工作。

供应链管理：

供应链管理专业涉及供应链系统的设计、运营和控制，培养具备供应链管理知识和技能，能够在各类企业和组织中从事供应链管理工作。

物资采购：

物资采购专业主要学习物资采购的基本理论和方法，培养具备物资采购的专业知识和技能，能够在各类企业和组织中从事物资采购工作。

物流工程：

物流工程专业涉及物流系统的规划、设计和运营，培养具备物流工程知识和技能，能够在各类企业和组织中从事物流工程工作。

信息管理与信息系统：

信息管理与信息系统专业主要学习信息管理的基本理论和方法，培养具备信息管理与信息系统的基本知识和技能，能够在各类企业和组织中从事信息管理与信息系统工作。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业主要学习计算机的基本理论和方法，培养具备计算机科学与技术的基本知识和技能，能够在各类企业和组织中从事计算机科学与技术工作。

物联网工程：

物联网工程专业涉及物联网系统的设计、开发和应用，培养具备物联网工程的基本知识和技能，能够在各类企业和组织中从事物联网工程工作。

人工智能：

人工智能专业主要学习人工智能的基本理论和方法，培养具备人工智能的基本知识和技能，能够在各类企业和组织中从事人工智能工作。

请注意，以上信息仅供参考，具体专业设置可能会因学校更新而发生变化。建议直接联系相关学校或查看学校官方网站以获取最准确的信息。