车辆工程专业必须掌握的专业知识和技能包括：

机械工程基础理论和基本知识：

包括工程力学、机械设计基础、电工电子技术、计算机应用技术、自动化、测试技术、市场经济及企业管理等。

车辆构造、理论、设计、电子控制等专业知识和方法：

涉及汽车学、现代汽车实验学、汽车构造、汽车理论、热工基础与内燃机原理、汽车电器与电控技术、汽车设计、汽车制造工艺学、汽车诊断与检测技术等。

工程制图、计算、试验、测试、计算机应用、文献检索的基本能力：

能够综合运用所学知识分析和解决车辆工程相关的问题。

编程技能：

包括C语言、Python、MATLAB等编程语言，用于系统级模拟和仿真、数据分析、机器学习以及自动化测试等领域。

跨学科知识：

由于车辆工程是一个多学科交叉融合的领域，学生还需要掌握力学、机械、电子、计算机等多方面的知识，以适应现代汽车技术的需求。

智能车辆工程领域的专业知识：

了解智能车辆工程的科学前沿及发展趋势，具备进行智能汽车和汽车零部件技术研究、设计、制造和汽车营销管理方面的基本能力。

汽车服务工程知识：

包括汽车营销、售后服务、汽车评估、汽车检测诊断与维修、交通事故分析处理与鉴定、汽车改装设计、汽车运输管理以及金融保险等。

基本工艺操作和计算机辅助设计（CAD）技能：

学生需要掌握基本的制图、计算、测试、文献检索和基本工艺操作技能，以及使用CAD工具进行汽车部件和系统的设计。

科学研究、科技开发及组织管理能力：

具备初步的科学研究、科技开发及组织管理能力，能够进行技术研究和产品开发。

自学能力和创新意识：

具有较强的自学能力和创新意识，能够适应不断变化的技术和市场环境。

这些知识和技能的培养旨在使学生能够在车辆工程领域进行技术研究和产品开发，具备解决实际问题的能力，并在未来的职业生涯中取得成功。