萃取工程设备主要包括以下几种：

离心萃取机：

利用离心力加速液滴的沉降分层，强化萃取操作。根据接触方式的不同，离心萃取机可分为分级接触和微分接触两类。常见的离心萃取机有路维斯塔式、圆筒式和波德比尔涅克式等。

转盘萃取塔：

在工作段中安装一组环板，将工作段分隔成一系列小室，每室中心有一旋转的圆盘作为搅拌器。转盘塔结构简单，处理能力大，分离效能高，广泛应用于石油炼制工业和石油化工中。

萃取槽：

一种常见的萃取设备，通过搅拌或其他方法使两相充分混合并进行分离。

混合澄清器：

由混合室和澄清室两部分组成，属于分级接触传质设备。混合室中装有搅拌器，促进液滴破碎和均匀混合，澄清室则依靠密度差进行重力沉降和分层。

筛板塔：

塔内装有筛板，液体在筛板间作高速相对运动产生涡流，促使液滴细碎和均布，达到较高的分离效能。

脉动塔：

通过脉动装置产生的脉动液流，使全塔液体作往复脉动，提高分离效能，但处理量较小，常用于特殊场合。

振动板塔：

筛板连成串，由机械装置带动在垂直方向作往复运动，搅动液流，起到类似于脉动塔中的搅拌作用。

超声波萃取机 和 微波萃取机：

利用超声波或微波能量，增强化合物在两种不相溶溶剂中的溶解度，实现快速萃取。

卧式提升搅拌萃取器：

中心为水平轴，轴上垂直装有若干圆盘，相邻两圆盘间装有多个圆弧形提升桶，通过环隙逆流流动实现两相混合。

喷淋塔：

通过喷淋方式实现两相的接触和传质，适用于易溶或易分散的物系。

这些设备根据不同的萃取需求和操作条件，可以单独使用或组合使用，以达到最佳的萃取效果。在选择萃取设备时，需要考虑物系的性质、处理量、分离要求以及设备的投资和运行成本等因素。