工程测量需要掌握的知识包括：

测量学的基础知识：

包括测量的基本原理、方法和技术，如水准测量、角度测量、距离测量等。

测量仪器和工具的使用：

熟悉各种测量仪器和工具的用途、性能、操作和维护方法，如水准仪、经纬仪、全站仪、GPS等。

测量误差分析和数据处理：

了解测量误差的来源、传播和减小误差的方法，掌握数据处理的基本原理和方法，如平差计算、精度评定等。

工程测量技术：

掌握各种工程测量技术，如建筑、水利、铁路、公路、道路桥梁、隧道、矿山、市政等领域的测量技术，以及建筑物和构筑物的定位、放线和标高测量方法等。

地理信息系统（GIS）知识：

了解GIS的基本原理、构成和应用，掌握GIS软件的使用方法，能够将测量数据导入到GIS中进行处理和分析。

变形测量和监视测量技术：

了解变形测量和监视测量技术的原理和方法，如对重要建筑物和构筑物进行施工和使用过程中的位置和高程变化监测。

施工测量的特点和要求：

掌握施工测量的特点和要求，如测量精度要求较高、与施工进度密切关系等，能够根据施工要求进行精确的测量工作。

行业标准和技术规范：

熟悉测量工作的行业标准和技术规范，如《工程测量规范》（GB50026）等，按照规范要求进行测量工作。

理论知识和实践技能：

包括数学、物理、工程力学等基础知识，以及对各种几何形状、距离、角度、坐标等概念的理解，能够运用这些知识在现实中操作，如使用水平仪、经纬仪等工具进行测量。

现场勘察和问题应对：

进行现场勘察，确定好要测什么、怎么测，并在实践中遇到问题时能够有足够的经验和技巧来应对。

测量数据的管理和处理：

包括数据的收集、整理、分析和评价，以及如何将测量结果应用于实际工程中。

现代测量技术：

了解并掌握现代测量技术，如无人机航测、三维激光扫描仪等，以及这些技术在工程测量中的应用。

通过掌握上述知识，工程测量人员能够准确、高效地进行各种测量工作，为工程项目的成功提供重要保障。