软件工程主要涉及以下几个方面的工作内容：

需求分析

与客户沟通，理解并收集软件需求，编写需求文档，确保开发团队理解需求。

设计

根据需求文档，设计软件的架构和组件，制定详细的设计方案，包括数据模型、接口、算法等。

编码

根据设计文档，使用编程语言编写代码，实现软件功能。

测试

编写测试用例，对软件进行单元测试、集成测试、系统测试和性能测试，确保软件质量。

部署

将软件部署到生产环境，确保软件能够在实际运行环境中稳定运行。

维护

对软件进行持续维护和升级，修复可能出现的问题，根据用户反馈进行功能优化。

此外，软件工程专业的学生或工程师还可以从事以下职业方向：

软件开发工程师：负责设计、编码、测试和维护软件系统。

移动应用开发者：开发iOS、Android等平台的移动应用。

Web开发工程师：开发网站和Web应用程序。

前端开发工程师：负责用户界面和交互设计的实现。

后端开发工程师：负责服务器端程序和数据库的开发。

软件测试工程师：负责软件的测试工作。

软件工程师的具体职责可能因项目、公司和行业而异，但通常包括以下几个方面：

负责开发项目的系统分析、研发与组织实施。

技术选型，根据项目需求选择合适的技术栈和工具。

编写需求文档、概要设计文档，负责需求分析、系统设计以及核心代码的编写。

参与系统架构和技术方案的规划、选型和设计、技术难点攻关。

按项目需求开发前端Web界面、后端数据提交、前后端交互功能。

项目开发与跟踪维护，对系统可扩展性、稳定性、安全性负责。

对部分业务快速理解，并且能够逐渐提出更佳的业务建议，可以与业务部门一同探讨业务发展。

建议学生在学习软件工程时，注重实践能力的培养，掌握多种编程语言和开发工具，同时积极学习软件工程的相关理论和方法，以便更好地应对实际工作中的挑战。