工程总价通常包括以下内容：

直接费用

材料费：施工过程中所需的原材料、半成品、构配件等的费用。

人工费：直接从事工程施工的工人和管理人员的工资、福利等费用。

施工机械使用费：施工过程中使用的各类机械的租赁或折旧费用。

间接费用

管理费：施工企业为组织和管理施工活动而发生的管理人员工资、办公费、差旅费等。

利润：施工企业完成工程所获得的合法利润。

税金：按照国家规定应缴纳的各种税金。

风险费用

工程风险费用：因自然灾害、政策变动等不可预见的因素导致工程成本增加的费用。

其他费用

设计费、 勘察费、 监理费等其他与工程建设相关的费用。

设备购置费：包括安装上的电梯、变压器、工业上的锅炉等设备，视项目的性质定。

工程建设其他费用：含土地费、与工程有关的其他费用（政府的相关收费）、与未来生产经营有关的其他费用（自己的运作成本费用）。

预备费：含基本预备费和涨价预备费，即风险预留金。

建设期贷款利息：在建设期间因贷款而产生的利息费用。

其他相关款项

预付款：开工前发包人应预付给承包人用于为合同工程施工准备的款项。

进度款：施工期间发包人根据工程完成情况应支付给承包人的一种工程价款。

结算款：即竣工结算款，指工程竣工结算后发包人应该支付给承包人的除质保金外的剩余工程价款。

这些内容在建设工程合同中通常会在合同签订时确定，并且一般不会因为实际施工过程中成本的变动而改变。不同的项目和合同可能会有不同的具体要求和细节，因此在实际操作中，还需要参考具体的合同条款和相关法规。