弹药工程与爆炸技术专业开设的主要课程包括:

1. 弹药系统分析与设计

2. 爆炸物理

3. 弹道学

4. 终点效应

5. 动态检测技术

6. 冲击动力学

7. 爆炸技术

8. 安全工程学

9. 机械工程

10. 力学

11. 兵器科学与技术

这些课程涵盖了弹药工程、爆炸技术、安全工程以及相关的力学和机械工程等领域的基础知识和实践技能。专业课程设计、生产实习和毕业设计等实践性教学环节也是专业教育的重要组成部分。

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