工程成本是指在工程建设过程中所发生的各种费用支出，主要包括以下内容：

人工费：

包括从事工程施工人员的工资、奖金、工资附加费以及工资性质的津贴、劳动保护费等。

材料费：

包括构成工程实体的原材料、构配件和半成品、辅助材料以及周转材料的摊销及租赁费用。

机械使用费：

包括自有施工机械的使用费和租用外单位施工机械的租赁费及安装、拆卸及进出场费。

其他直接费：

如施工用水的水费、电费、夜间施工的费用、冬雨季施工的费用等。

施工单位管理人员的工资、奖金、津贴、职工福利费、行政管理费：

这些费用用于组织和管理施工过程。

固定资产折旧及修理费：

包括施工机械、设备等固定资产的折旧和修理费用。

物资消耗：

包括施工过程中消耗的各种物资。

低值易耗品摊销：

指低值易耗品的摊销费用。

管理用的水电费：

包括施工过程中使用的水电等费用。

设计费用：

指工程设计人员的薪酬等费用。

基础设施费用：

指用于建设基础设施的费用，如桥梁、道路等。

环境保护费用：

指用于环境治理、保护的费用。

保险费用：

指为工程项目购买的保险费用。

税费：

指按规定缴纳的规费和税金。

利息费用：

指因借款而产生的利息支出。

风险成本、质量成本、环保成本：

这些是额外考虑的成本因素，用于评估和控制项目的风险。

综合来看，工程成本是承包人为实施合同工程为达到质量标准，必须消耗或使用的人工、材料、工程设备、施工机械台班及其管理等方面发生的费用和按规定缴纳的规费和税金。工程成本分为直接成本和间接成本两方面，直接成本包括人工费、材料费、机械使用费和其他直接费，间接成本包括管理费、保险费、税费、利息费等。