建筑工程工种繁多，主要包括以下几类：
技术工种
施工员：负责施工组织策划、施工技术与管理、施工进度、成本和安全控制等。
质量员：负责工程质量监督和检查。
安全员：负责施工现场的安全管理和监督。
标准员：负责制定和执行施工标准。
材料员：负责材料采购、验收和管理。
机械员：负责施工机械的管理和维护。
劳务员：负责劳务管理和协调。
资料员：负责施工资料的整理和归档。
非技术工种
钢筋工：负责钢筋的加工和安装。
木工（模板工）：负责木质模板的制作与安装。
架子工：负责搭建和拆除脚手架。
电焊工：负责焊接工作。
瓦工（砌筑工）：负责砌墙和混凝土工作。
抹灰工：负责墙面和天花板的抹灰工作。
防水工：负责屋面、地下室、水池、卫生间等的防水施工。
油漆工：负责钢结构、木结构的油漆施工。
管道工：负责管道的安装和维护。
水电工：负责安装和维护电气及给排水系统。
机械设备安装工：负责机械设备和系统的安装。
维修电工：负责电气设备的维修和保养。
其他工种
通风工：负责施工现场的通风工作。
玻璃工：负责玻璃的安装和维护。
金属制品安装工：负责金属制品的安装。
装饰木工：负责装饰性木制品的安装。
壮工：通常指辅助性劳动工作。
地基阶段工种：如土方工、防降水工、护坡工和打桩工等。
主体阶段工种：如架子工、木工、钢筋工、混凝土工、电工和水工等。
这些工种涵盖了建筑施工作业的各个方面，每个工种都有其特定的技术要求和工作环境。
