工程函件类别主要包括以下几种类型：

投标保函：

在招投标过程中，要求投标人提供银行出具的保函，以担保投标材料的真实性以及中标后不会因不正当理由不订立合同。担保金额一般为招标价的3%。

预付款保函：

担保预付款会按照合同要求使用。通常施工企业提供一张预付款保函给业主（开发商、保函受益人），业主即拨付同等金额的预付款给施工企业。担保金额一般为合同价的10%-30%。

履约保函：

担保企业签订施工合同后，能按合同履约。担保金额一般为中标价或者合同价的10%-30%。

农民工工资支付保函：

担保业主或者施工企业不拖欠农民工工资。通常受益人是工程所在地社保局或者劳动局或者建设局。

质量保函：

工程竣工验收之后，担保工程质量不出问题。通常质量保函的期限是两年，担保金额为合同价的3%-10%。

工期管理类：

包括项目启动函、进度报告、变更请求、会议记录、风险报告、竣工报告等，用于明确项目目标、设定项目范围、建立沟通渠道、跟踪项目进展、识别风险和问题、保持透明度等。

技术质量类：

涉及技术细节和质量标准的函件，用于确保工程的技术和质量符合要求。

安全管理类：

关注工程安全管理的函件，包括安全措施、应急预案等。

工程验收类：

关于工程竣工验收的函件，包括验收标准、验收流程等。

费用调整类：

涉及工程费用调整的函件，包括费用计算、调整理由等。

工程付款类：

关于工程付款的函件，包括付款条件、付款流程等。

工程保修类：

涉及工程保修期的函件，包括保修范围、保修责任等。

分供管理类：

关于工程分包管理的函件，包括分包单位选择、分包合同等。

这些类型涵盖了工程从启动到验收、保修等各个阶段的沟通和管理需求，有助于确保工程顺利进行并保障各方权益。