现场工程师的解释可以从多个角度进行阐述：

狭义现场工程师

指在特定时间到达特定场合，处理解决特定问题的工程师。例如，生产线上的设备故障需要现场工程师去处理解决。

广义现场工程师

包括驻厂设备维修工程师、项目上的业主方代表、项目总承包管理方代表等。这些岗位都属于现场工程师的范畴。

现场应用工程师（FAE）

在生产、工程、管理、服务等一线岗位上，用科学技术创造性地解决技术应用问题的应用型、复合型技能人才。FAE负责施工规范、标准的制定和管理，项目成本控制管理，以及参与工程施工组织设计的编制和实施。

现场工程师的职责

负责施工规范、标准的制定和管理。

负责项目成本控制管理。

参与工程施工组织设计的编制和实施，负责施工方案技术措施的编制和实施。

熟悉图纸，了解设计意图，提供技术咨询，保证按图施工，保证项目施工质量。

及时有效地处理生产过程中遇到的问题，包括小故障和复杂疑难杂症，并进行技术改造和措施的实施。

负责工程造价控制和管理，确保工程项目的投资控制在预算范围内，同时保证工程质量符合设计要求和相关标准。

负责现场进度掌控、追踪、协调及回报作业，工程介面问题回报，施工品质管控及现场自检表，工务作业文件制作等。

现场工程师的工作环境和行业

现场工程师通常工作在工地现场、生产现场、问题现场、险情现场、事故现场等。他们可能涉及制造业、建筑行业、土木工程等多个领域。

现场工程师的技能要求

现场工程师需要具备丰富的实践经验和专业技能，能够迅速做出反应，解决问题，并进行工艺和流程的优化。

综上所述，现场工程师是一个涉及多个方面和行业的综合性岗位，他们不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要有良好的沟通能力和团队协作精神，以应对各种复杂多变的工作环境。