工程成本是指在工程建设过程中所发生的各种费用支出，主要包括以下项目：

人工费：

指支付给参与工程建设人员的工资及福利等费用。

材料费：

包括购买各种原材料、辅助材料、构件和零配件等所产生的费用。

机械使用费：

涉及施工中所使用的机械、设备以及租赁费用等。

其他直接费：

比如施工用水的水费、电费、夜间施工的费用、冬雨季施工的费用等。

施工单位管理人员的工资、奖金、津贴、职工福利费、行政管理费 。

固定资产折旧及修理费：

包括固定资产的折旧费用和修理费用。

物资消耗：

指在施工过程中消耗的各种物资。

低值易耗品摊销：

指低值易耗品的摊销费用。

管理用的水电费等：

包括施工现场的水电费。

税费：

包括营业税、城市维护建设税等根据国家税法规定的税种。

利润：

企业从事工程建设的预期收益，是成本的重要组成部分。

设计费用：

指工程设计人员的薪酬等费用。

基础设施费用：

指用于建设基础设施的费用，如桥梁、道路等。

环境保护费用：

指用于环境治理、保护的费用。

安全生产费用：

指用于安全生产管理、培训等的费用。

日常修理费、大修理费用、更新改造支出、房屋的装修费用：

这些费用最终形成企业固定资产，而不是费用或当期成本。

企业赞助支出、对外投资支出、违约金支出：

这些支出不得列入工程成本。

周转材料摊销：

指周转材料的摊销费用。

综上所述，工程成本的内容非常广泛，涵盖了直接和间接的各种费用。在实际操作中，企业需要根据具体项目的特点和相关法规，详细列出并合理计入各项成本，以确保工程成本的准确性和合规性。