酒店工程物资包含多个类别，主要包括：
原材料及燃料
水泥、钢材、砂石等。
煤炭、天然气等。
设备
大型设备如挖掘机、起重机、发电机等。
电气设备如高低压配电箱柜、EPS应急电源配电柜、变压器等。
通风设备、防火设备、人防设备及封堵等。
水暖设备如装配式不锈钢水箱、容积式热交换器、板式热交换器、冷却塔、风机等。
卫浴设备如墙地砖、墙砖等。
配件及附件
工程中设备和机器所需的各种配件和附件。
工具及器具
工程施工过程中所需的各种小型工具和器具，如测量仪器、切割工具等。
行政用品及其他
电器、机械设备、工具、备件、配件、建筑材料及行政用品等。
装修材料
泥作工程、木作工程、门窗工程、油漆工程、卫浴设备、水电工程、清洁工程等所需的各种原料和人工。
客用品
客房用物品如梳子、洗发液、沐浴液、浴帽、卫生袋、圆珠笔、拖鞋、针线包、棉签、小香皂、杯垫、擦鞋布、火柴、茶叶、白色垃圾袋（大）、牙刷、牙膏、文件夹、男式衣架、便签夹、女式衣架等。
餐饮部用物品如餐巾纸（大、小）、牙签、调酒棒、打包袋盒（大、小）、筷套、吸管等。
布草类
客房用布草如小床单、中床单、小被子、小被套、中被子、中被套、小床垫、中床垫、小床裙、中床裙、枕芯、枕袋、浴巾、中巾、地巾、小方巾、抹布、镜布、杯布、百洁布等。
餐饮部用布草如中餐厅（大厅）和包厢的餐桌、台布、口布等。
这些物资涵盖了酒店工程从建设到日常运营所需的各个方面，确保酒店的正常运行和服务质量。
