软件工程系的专业主要包括以下几种：

软件工程：

这是软件工程系的基础专业，主要研究计算机各类软件的构造、设计、开发方法、测试、维护等相关的知识和技术。课程包括《C/C++程序设计》、《Java语言程序设计》、《软件工程》、《电路与模拟电子技术》、《Linux操作系统与网络编程》、《WEB技术与应用》、《数据结构与算法》、《数据库开发技术》、《算法分析》、《人工智能技术》等。

JAVA：

这是一个专业方向，专注于培养JAVA软件开发人才。课程包括《Java语言程序设计》、《软件工程》、《数据结构与算法》、《数据库开发技术》等。

大数据：

这个方向培养学生具备大数据处理、分析和挖掘的能力。课程包括《数据结构与算法》、《数据库开发技术》、《大数据分析技术》等。

云计算：

专注于云计算技术的应用和开发，课程包括《云计算技术与应用》、《分布式系统》等。

软件设计：

这个方向注重软件系统的设计和实现，课程包括《软件工程》、《软件设计模式》、《系统架构设计》等。

数字媒体：

培养学生掌握数字媒体技术的知识和技能，课程包括《数字媒体技术》、《动画制作》等。

金融软件开发：

专注于金融领域的软件开发，课程包括《金融信息系统》、《金融软件开发技术》等。

嵌入式应用开发：

培养学生掌握嵌入式系统的开发技术，课程包括《嵌入式系统原理》、《嵌入式软件开发技术》等。

软件开发与测试：

这个方向注重软件的开发和测试技能，课程包括《软件测试技术》、《软件质量保证》等。

移动互联网开发：

专注于移动互联网应用的开发，课程包括《移动应用开发技术》、《移动设备应用开发》等。

网络与信息安全：

培养学生掌握网络和信息安全的基本原理和技术，课程包括《网络安全技术》、《信息安全工程》等。

嵌入式培养软件方向：

这是一个综合性的专业方向，涵盖了软件工程的多个方面，包括软件开发、测试、项目管理等。

这些专业方向旨在培养学生在软件工程领域的专业技能和综合素质，使他们能够适应软件产业的需求，并在各自的领域进行技术管理和应用开发。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向进行深入学习。