核工程专业的就业方向较为广泛，以下是一些常见的就业领域和岗位：

核电站

运行工程师：负责核电站的日常运行和监控，确保反应堆的安全稳定运行。

维修工程师：对核电站的设备进行定期检修和维护，保障设备的正常运行。

安全工程师：制定和执行核电站的安全策略，预防和应对可能出现的安全事故。

核科研院所

科研人员：从事核物理、核技术、核材料等方面的研究工作，推动核科学的发展。

实验工程师：负责实验设备的操作和维护，协助科研人员进行实验研究。

核设备制造企业

设计工程师：参与核设备的设计和开发，提高设备的性能和安全性。

制造工程师：负责核设备的生产工艺和流程，保证产品质量。

核技术应用单位

医疗领域：利用核技术进行癌症治疗、放射性药物研发等工作。

工业领域：如无损检测、辐射加工等。

核工程技术研究机构

如国防科工局、核工业集团等，这些机构需要大量的核工程技术人才来从事核能源研发和应用。

核燃料与辐射监测

随着核能工程的发展，核燃料及辐射监测岗位将逐渐增多。

核辐射安全环保

核能工程有一定的辐射危险性，因此安全环保方面也是一个重要的就业方向。

与近代物理技术和信息技术密切相关的领域与部门

包括在环境、医疗、卫生、国防、工业、农业的政府部门、规划部门和经济管理部门。

核医学影像、核探测和核电子学等高新技术产业领域

加速器医疗和核药、核电和能源、食品农业、核技术工业应用等领域。

国际核能组织、核监管机构、核能咨询公司和核能相关的国际组织

核工程与核技术的专业背景也可以在这些方面发展。

综上所述，核工程专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会，从核电站的运行和维护到核技术的研究和应用，再到与核安全相关的岗位，都有广泛的职业选择。随着核能技术的不断发展和应用，核工程领域的就业前景非常广阔。