工程工位涉及多种工种，以下是一些常见的工种分类及其定义：

建筑类工种

木工：负责木质模板的制作与安装，如模板工。

钢筋工：负责钢筋的加工、安装与绑扎。

泥水工：负责混凝土的合理布料、浇灌、振捣、平整和养护工作。

砖瓦工：负责砖砌体和屋顶瓦片的铺设。

抹灰工：负责墙面腻子抹灰、屋顶批灰和瓷砖勾缝等。

架子工：负责搭建和拆除脚手架。

电焊工：负责金属构件的焊接工作。

油漆工：负责涂刷油漆涂料。

防水工：负责防水工程的施工。

管工：负责管道的安装与维修。

电工：负责电气设备的安装与维护。

通风工：负责通风系统的安装与维护。

起重工：负责起重机械的操作与指挥。

玻璃工：负责玻璃的安装工作。

金属制品安装工：负责金属制品的安装。

普工：从事一般性的施工辅助工作。

市政工程类工种

筑路工：负责道路修建与维护。

沥青工：负责沥青的铺设与处理。

沥青混凝土摊铺机操作工：操作沥青混凝土摊铺机。

道路养护工：负责道路的日常养护工作。

下水道工：负责下水道系统的安装与维护。

下水道养护工：负责下水道系统的日常养护。

污水化验检测工：负责污水处理的化验与检测工作。

污水处理工：负责污水处理工作。

污泥处理工：负责污泥的处理工作。

泵站操作工：负责泵站的操作与管理。

测量放线工：负责工程测量与放线工作。

桥梁养护工：负责桥梁的维护与保养。

平地机操作工：操作平地机进行地面平整作业。

压路机操作工：操作压路机进行路面压实作业。

水泥混凝土搅拌设备操作工：操作水泥混凝土搅拌设备。

中小型建筑机械操作工：操作中小型建筑机械进行施工作业。

其他专业工种

挖掘机司机：操作挖掘机进行土方作业。

钳工：从事机械设备的安装、调试与维修工作。

管工：负责管道的安装与维修。

铆工：从事金属结构的铆接工作。

仪表工：负责仪器仪表的安装与调试工作。

气焊工：从事气焊工作。

车工：从事金属切削加工工作。

探伤工：从事无损检测工作。

热处理工：从事金属材料的热处理工作。

油工：从事油漆喷涂工作。

起重工：负责起重机械的操作与指挥。

通风工：负责通风系统的安装与维护。

水工：负责水利工程的建设与维护工作。

电工：负责电气设备的安装与维护。

杂工：从事一般性辅助工作。

这些工种在工程工位中各司其职，共同确保工程项目的顺利进行与完成。建议在实际工程中，根据具体需求选择合适的工种，并进行相应的技能培训与资质认证。