西南交通大学，位于四川省成都市，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，由教育部、中国国家铁路集团有限公司、四川省人民政府和成都市人民政府共建。学校位列“双一流”、“211工程”、“985工程优势学科创新平台”，是土木工程类、交通运输类、消防工程等多个领域的知名学府。

天津消防学院、 沈阳消防学院、 南京消防高等专科学校等，具体选择哪个，看你的地域和偏好。

北京交通大学、 天津大学、 东北大学等，具体选择哪所，看你的兴趣和地理位置。

天津消防研究所、 中国矿业大学、 华北水利水电大学等，这些学校在消防工程领域有较强的师资和资源。

中国消防救援学院、 河北建筑工程学院、 华北科技学院、 中国人民警察大学、 内蒙古农业大学、 沈阳航空航天大学、 吉林建筑大学、 中国矿业大学、 南京工业大学、 常州大学、 南京森林警察学院、 安徽理工大学等。

陕西通信技师学院，是陕西省人社厅直属公办院校，有全日制消防工程专业的学校，专业培养高水平实用型紧缺人才。

中南大学、 中国矿业大学、 中国矿业大学（北京）、 南京工业大学等，共计26所大学。

西安科技大学、 重庆科技学院、 四川警察学院、 辽宁工程技术大学、 西南林业大学、 安徽理工大学、 厦门安防科技职业学院、 新疆工程学院、 中国人民警察大学。

河南理工大学。

西南林业大学。

这些学校提供了消防工程专业的本科和专科教育，具体选择哪所学校，可以根据你的兴趣、地理位置以及未来的职业规划来决定。建议进一步了解各学校的详细专业设置和教学质量，以便做出更合适的选择。