水利水电工程师的专业主要包括以下几个方面：
水利工程：
涵盖水库、水电站、渠道等水利工程的设计、施工与管理。
农田水利工程：
涉及农业灌溉、排水、防洪等工程的设计与实施。
水土保持：
研究水土流失的防治技术，包括植被恢复、坡耕地治理等。
水文与水资源工程：
研究水资源的开发、利用、保护和管理，包括水文循环、水文地质、水文学等。
水利水电动力工程：
涉及水力发电、水轮机等动力系统的设计与运行。
水利水电工程管理：
包括水利水电工程的规划、建设、运行等管理工作。
水利水电工程建筑：
涵盖水工建筑物如大坝、水电站、渠道等的设计与施工。
水利水电工程施工：
涉及水利水电工程的施工技术与组织管理。
水利水电工程测量：
包括工程测绘、测量技术与应用。
水文地质与工程地质：
研究地下水资源、地质构造与工程地质条件。
此外，还有一些与水利水电工程相关的专业，如农业水利工程、水土保持与荒漠化防治、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、土木工程、工程力学等。
建议在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的专业。例如，如果对水资源管理和水力发电感兴趣，可以选择水利水电工程或水利水电动力工程等专业；如果希望从事工程管理工作，可以选择水利水电工程管理专业。
