工程文员在处理数据时，常用的Excel函数包括以下几种：

SUM函数：

用于计算一组数字的总和。基本语法为 `=SUM（数字1， 数字2, ...）` 或 `=SUM（单元格区域）`。

SUMIF函数：

用于根据特定条件对数值进行求和。基本语法为 `=SUMIF（范围， 条件， [求和范围]）`。

SUMIFS函数：

支持多个条件求和。基本语法为 `=SUMIFS（求和范围， 条件范围1， 条件1, [条件范围2， 条件2], ...）`。

SUMPRODUCT函数：

计算数组对应元素的乘积之和。基本语法为 `=SUMPRODUCT（数组1， 数组2, ...）`。

AVERAGE函数：

计算数据的平均值。基本语法为 `=AVERAGE（数值1, [数值2], ...）`。

IF函数：

根据条件返回不同的结果。基本语法为 `=IF（条件， 条件为真时的返回值， 条件为假时的返回值）`。

VLOOKUP函数：

在表格中查找特定数据并返回同一行中的其他相关信息。基本语法为 `=VLOOKUP（查找值， 表格范围， 列索引， [近似匹配]）`。

COUNTIF函数：

统计满足特定条件的单元格数量。基本语法为 `=COUNTIF（范围， 条件）`。

COUNT函数：

统计数字个数。基本语法为 `=COUNT（范围）`。

TEXT函数：

将数值转换为文本格式。基本语法为 `=TEXT（数值， "格式"）`。

DATE函数：

创建日期。基本语法为 `=DATE（年， 月， 日）`。

DATEDIF函数：

计算两个日期之间的天数。基本语法为 `=DATEDIF（日期1， 日期2, "D"）`。

MID函数：

从文本中提取子字符串。基本语法为 `=MID（文本， 起始位置， 长度）`。

MOD函数：

计算数字的余数。基本语法为 `=MOD（数字， 除数）`。

PMT函数：

计算贷款的每月还款金额。基本语法为 `=PMT（利率， 期数， 贷款额）`。

TODAY函数：

返回当前日期。基本语法为 `=TODAY（）`。

NETWORKDAYS函数：

计算两个日期之间的工作日天数。基本语法为 `=NETWORKDAYS（开始日期， 结束日期）`。

这些函数可以帮助工程文员高效地处理数据，提高工作效率。建议文员熟练掌握这些函数，以便在实际工作中能够灵活运用。