工程招投标的特点主要包括以下几个方面：

组织性

招投标是一种有组织、有计划的商业交易活动，必须按照招标文件的规定，在指定的地点、时间内，按照规定的规则、办法和程序进行。

公开性

招投标的公开性体现在招标活动的信息公开、开标程序公开、评标标准和程序公开以及中标结果公开等方面。这些公开措施有助于确保所有潜在投标人都能够获取到相同的信息，从而在平等的条件下参与竞争。

公平性和公正性

招投标活动对待各方投标者一视同仁，招标方不得有任何歧视某一个投标者的行为。同时，开标过程实行公开公证方式，采用严格的保密原则和科学的评标办法，保证评标过程的公正性。

一次性

投标人在投标过程中不具备讨价还价的权利，只能应邀进行一次性秘密报价。递交投标文件后，投标人不得撤回或进行实质性条款的修改。这也是招投标活动的一次性特征。

竞争性

招投标活动本质上是一种竞争性的商业交易活动，通过有序竞争、优胜劣汰的方式，实现资源的优化配置，提高社会和经济效益。

规范性

招投标活动必须遵循严密规范的法律程序，包括《招标投标法》及相关法律政策对招标投标的各个环节都作出了严格的规定。这些规定确保了招投标活动的规范性，减少了不当行为的可能性。

技术经济性

投标实际上是各施工单位完成该项任务的技术、经济、管理等综合能力的竞争。招标人通过比较各投标人的技术方案、经济报价和管理能力，选择最优的承包商。

资源稀缺性

当前建设工程市场供求关系严重失衡，生产能力明显过剩，导致资源稀缺。业主通过招标方式委托工程，形成了工程的买方市场，竞争十分激烈。

不确定性和复杂性

现代工程涉及专业门类多，科技含量高，工程项目本身具有一次性及不可复制性的特点，导致在工程招标投标过程以及工程合同执行过程中具有一定的不确定性。

这些特点共同构成了工程招投标的核心特征，确保了招投标活动的有效性和公正性，同时通过市场竞争实现了资源的优化配置。