在燃气工程领域，以下几个专业相对容易学习且具有较好的就业前景：

安全工程：

这个专业研究和应用安全科学理论和技术，培养具备安全管理、安全评价、安全设计等方面的综合能力。对于从事燃气行业的安全管理工作来说，这是一个非常重要的专业，可以提供与燃气安全相关的基础知识和技能。

燃气工程：

这个专业培养从事燃气生产、输配、利用和燃气设备研发、设计、制造、安装、调试、运行管理等方面的高级工程技术人才。这个专业涵盖了燃气行业的各个方面，专业知识和技能非常实用。

化学工程与工艺学：

这个专业培养从事化学工程与工艺设计、开发、研究、管理和应用的高级工程技术人才。化学工程与工艺学与燃气工程有密切关系，因为燃气涉及大量的化学反应和燃烧过程，这个专业可以提供相关的理论基础。

安全管理工程：

这个专业培养具备安全管理理论和技术知识，能够在企事业单位从事安全生产管理和安全技术服务的高级工程技术人才。对于燃气行业来说，安全管理是非常重要的，这个专业可以提供与安全管理相关的知识和技能。

建筑环境与设备工程：

这个专业培养从事建筑环境与设备设计、安装、运行管理等方面的高级工程技术人才。城市燃气工程与技术专业是其中的一个方向，学生毕业后可以在城市煤气公司、天然气公司、液化石油气场站、燃气器具生产企业、燃气工程施工企业等从事相关岗位工作。

综上所述，如果您想从事燃气工程相关领域的工作，建议选择安全工程、燃气工程、化学工程与工艺学、安全管理工程或建筑环境与设备工程等专业。这些专业不仅提供了与燃气相关的专业知识和技能，还符合燃气行业的就业需求。