水利工程主要包括以下几类：

城镇供水工程：

为城市提供生产和生活用水而兴建的工程，包括原水的取集、处理及成品水输配等。

海涂围垦工程：

在沿海滩涂筑堤挡潮、变海为陆，以发展生产的工程。

水利渔业工程：

利用水利工程蓄水后形成的水域发展渔业生产活动，包括河道和水库库底的清理、鱼苗基地和拦鱼设施。

水力发电工程：

通过建筑物集中天然水流的落差，形成水头，并以水库汇集、调节天然水流的流量，基本设备为水轮发电机组。

防洪工程：

为控制、防御洪水以减免洪灾损失而修建的工程，包括堤防、河道整治工程、分洪工程、蓄滞洪工程等。

农田水利工程：

通过对水资源的拦蓄、调控、分配和使用，达到农业高产稳产的目的，主要分为灌溉工程和排涝工程。

航道及港口工程：

为水运服务的港口、航道及相关配套设施。

城镇供水和排水工程：

为工业和生活用水服务，并处理和排除污水和雨水。

水土保持工程和环境水利工程：

防止水土流失和水质污染，维护生态平衡。

渔业水利工程：

保护和增进渔业生产。

围海造田工程：

满足工农业生产或交通运输需要的海涂围垦工程。

跨流域调水工程：

通过调配不同流域的水资源，解决水资源分布不均的问题。

其他相关工程：

如养殖工程、给水和排水工程、海岸工程等，这些工程虽然与水利工程有关，但通常被列为土木工程的其他分支或其他专门性的工程学科。

这些工程在国民经济中占有重要地位，不仅满足人民生活和工农业生产的需求，还为保护和改善环境提供服务。随着科技的进步，水利工程将继续向综合性、多目标发展，为应对全球水资源短缺、生态环境恶化等问题提供重要支撑。