生物工程是一门综合性应用学科,它结合了生物学、化学、工程学等多个领域的知识和技术,通过改造或重新创造生物体系,以工业规模利用现有生物体系,制造工业产品。生物工程的主要内容包括:
遗传工程(基因工程):
通过人工转移和重组DNA大分子,增加生命体的基因种类,创造新物质。
细胞工程:
也称为细胞融合技术,通过人为结合不同种属的细胞,创造出自然界不存在的新细胞。
微生物工程(发酵工程):
利用微生物发酵生产药物、生物燃料等。
酶工程(生化工程):
利用酶催化反应进行工业生产。
生物反应器工程:
为生物工程中的生物体创造良好的生长与繁殖条件,进行大规模培养。
生物工程的应用领域非常广泛,包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、冶金、化工原料等。它对于解决资源、环境和人类健康等问题提供了新的可能性。