酿酒工程考研考哪些科目

酿酒工程考研的科目通常包括以下几个方面:

1. 公共基础课程:

思想政治理论(101)

英语(201)

数学(302)

2. 专业课:

微生物学综合(800)

生物化学(含实验)(801)

化工原理(含实验)(802)

食品生物化学

葡萄品种学和栽培学

果实贮躲保鲜学

葡萄酒酿造学

葡萄酒鉴评学

葡萄酒工程学

葡萄酒庄园设想与治理

食品营养与卫生学

实用企业治理学

市场营销学

以上科目涵盖了思想政治、外语能力、数学基础以及酿酒工程专业知识。具体的选考科目可能因学校而异,建议参考目标院校的招生简章或咨询相关专业教师

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