酒吧工程的分类方式有多种，可以根据不同的维度进行划分。以下是一些主要的分类类型：

按提供的娱乐工程分类

娱乐型酒吧

休闲型酒吧

俱乐部、沙龙型酒吧

按照服务功能划分

主酒吧（Main Bar/Open Bar）

酒廊（Lounge）

服务酒吧（Service Bar）

宴会酒吧（Banquet Bar）

音乐酒吧

根据服务方式分类

立式酒吧：客人直接到吧台上喝饮料，调酒师在吧台内操作

服务酒吧：客人通过服务人员点单并提供饮料服务，调酒师不直接与客人接触

宴会酒吧：为宴会、冷餐会、酒会等提供饮料服务，通常客人站立式

根据经营方式分类

附属经营型酒吧

独立经营型酒吧

根据酒吧特点分类

商业酒吧：气氛热烈、大众化，设计时考虑时尚元素

纯饮品酒吧：主要提供各类饮品

供应食品酒吧：除了饮品外，还提供食品

根据消费人群和场景分类

清吧（Bar）：安静、轻音乐，提供小吃，适合约会、社交

鸡尾酒廊（Lounge）：恬静、高级、私密，提供烈酒、洋酒、红酒等

夜店（Club）：蹦迪超嗨场所，提供酒水与音乐，有舞池、DJ等

酒馆（Pub）：游戏社交、热闹、轻松休闲的喝酒场所，通常有电视、飞镖、游戏机、桌游等娱乐活动

现场演出（Live House）：邀请乐队、歌手进行小型演出，适合休闲、放松、聚会

这些分类方式并不是相互排斥的，一个酒吧可能同时属于多个分类。例如，一个酒吧可以是娱乐型酒吧，同时提供主酒吧的服务，并且还有酒廊和宴会酒吧的功能。根据具体的经营策略和目标客户群体，酒吧可以选择不同的分类类型来打造自己的特色和服务。