安徽粮食工程职业学院开设的专业包括：
粮油储藏与检测技术
食品营养与检测
粮食工程技术
工程造价
计算机信息管理
机械制造与自动化
动漫设计与制作
工程监理
制冷与冷藏技术
城市轨道交通机电技术
计算机应用技术
计算机网络技术
大数据技术
信息安全技术应用
婴幼儿托育服务与管理
大数据与财务管理
建筑装饰工程技术
建筑室内设计
建筑工程技术
建设工程管理
建设工程监理
数字化设计与制造技术
机电一体化技术
汽车制造与试验技术
食品智能加工技术
食品质量与安全
食品检验检测技术
食品贮运与营销
城市轨道交通机电技术
计算机网络技术
31. 大数据技术
32. 信息安全技术应用
33. 婴幼儿托育服务与管理
34. 大数据与财务管理
35. 会计电算化
36. 会计
37. 汽车检测与维修技术
38. 数字媒体艺术设计
39. 汽车技术服务与营销
40. 电子商务
41. 食品生物技术
42. 烹饪工艺与营养
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报前查看安徽粮食工程职业学院官方网站以获取最新信息。
某些专业可能在不同的年份或学期有不同的名称或侧重点，建议仔细核对专业名称和相关课程内容。
