工程承包的方式主要包括以下几种：

总承包

总承包是指一个承包商负责整个建筑工程项目的设计、采购、施工等全过程。这种方式下，总承包商对项目的整体质量、进度和造价承担全部责任。例如，在大型商业综合体建设中，总承包商从项目的初步设计开始参与，负责建筑结构、给排水、电气、暖通等各个专业工程的施工以及建筑材料和设备的采购。

专业承包

专业承包是指承包商仅承担建筑工程中的某一专业工程，如地基与基础工程、建筑装修装饰工程、消防设施工程等。这种承包方式适用于业主希望对项目各专业部分进行精细化管理或某些专业工程需要特殊资质和技术的情况。例如，对于超高层建筑的深基坑工程，业主可能会选择具有丰富深基坑施工经验和专业资质的地基与基础专业承包商。

平行承包

平行承包是指业主将建筑工程项目分解成若干个独立的部分，分别发包给不同的承包商，这些承包商之间是平行关系，各自向业主负责。这种方式有利于项目的统一管理，但需要各承包商之间密切配合。

分承包（分包）

分承包，简称分包，是相对总承包而言的。承包者不与建设单位发生直接关系，而是从总承包单位分包某一分项工程或某种专业工程，在现场上由总包统筹安排其活动，并对总包负责。分包单位通常为专业工程公司，例如工业炉窑公司、设备安装公司、装饰工程公司等。

独立承包

独立承包是指承包单位依靠自身的力量完成承包任务，而不实行分包的承包方式。通常仅适用于规模较小、技术要求比较简单的工程以及修缮工程。

联合承包

联合承包是指由两个以上承包单位组成联合体承包一项工程任务，由参加联合的各单位推定代表统一与建设单位签订合同，共同对建设单位负责，并协调它们之间的关系。这种方式适用于大型或结构复杂的建筑工程。

直接承包

直接承包就是在同一工程项目上，不同的承包单位分别与建设单位签订承包合同，各自直接对建设单位负责。这种方式下，各个承包单位之间是独立的，没有总包或分包的关系。

成建制的劳务分包

成建制的劳务分包是指以企业的形态从施工总承包企业承包劳务作业。这种方式下，劳务分包企业负责提供具体的劳务服务，而施工总承包企业负责整体项目的施工组织和管理。

零散的劳务承包

零散的劳务承包是指企业临时雇用工人进行劳务作业。这种方式下，企业直接管理劳务人员，不涉及工程项目的分包。

自带劳务承包

自带劳务承包是指建筑劳务分包公司将所承建的部分工程通过签订承包合同的形式，自带劳务人员完成工程任务。这种方式下，劳务分包公司负责提供劳务服务，并承担相应的工程管理责任。

这些承包方式各有优缺点，适用于不同的工程类型和业主需求。在选择承包方式时，应综合考虑工程规模、技术难度、管理要求、成本预算等因素，以确保项目的顺利进行和成功完成。