工程变更应遵循以下原则：

优化设计：

工程变更应旨在优化设计，提高工程的整体效益。

不降低原设计使用要求：

任何变更不得降低原设计的使用要求和功能标准。

尽量降低或少增加工程成本：

变更应努力控制成本，避免不必要的浪费。

按分类、分级原则处理：

变更应根据其性质和影响范围，按照既定的分类和分级程序进行快速、准确、有序的处理。

明确工程设计文献：

处理工程变更时，必须明确工程设计文献，经过审批的文献不能任意变更，若需要变更，必须按规定逐层上报并通过审批。

符合需要、原则及工程规范：

变更必须符合工程实际需要和相关规范，确保工程质量和进度。

依次进行，避免多次小额变更：

变更应一次性提出，避免细化分解为多次、多项小额的变更计划。

完整变更计划：

提出变更申请时，必须提交完整的变更计划，包括变更原因、记录、设计图纸和工程造价计划书等。

现场监理严格把关：

监理单位需根据测量数据和资料审查变更的必要性，并进行核算、计量与评估，确保变更公平、合理且符合规定程序。

及时批复：

工程变更的批复应在规定时间内完成，通常为7~15天，以防止影响工程进度。

三方确认：

任何变更都需得到建设方、监理方和承包方三方的书面确认，严禁擅自变更。

及时公布变更信息：

变更信息应及时公布，确保所有相关人员及时调整工作计划。

选择影响最小的方案：

在提出变更时，应选择对现有工程影响最小的方案。

整体变更控制：

通过实施整体变更控制，对变更请求进行审查和处理，评估变更风险，并制定相应的风险预防措施和处理措施。

快速响应：

监理单位在接到变更申请后，应迅速按照变更控制程序进行处理，并协商确定是否可以变更。

这些原则旨在确保工程变更的合理性、经济性和有效性，同时维护各方的权益和工程的顺利进行。