在建设工程索赔中，证据的收集和提供至关重要，以下是一些常见的建设工程索赔证据：

建筑公司工商登记资料：

证明承包方的合法身份和资质。

招标文件和中标通知书：

证明工程的招标过程、中标结果及合同起始日期。

建设工程施工合同及补充合同：

详细列明工程范围、工期、质量标准、合同价款等，是索赔的重要依据。

工程预、决算报告及支付工程款的凭证：

证明工程量和费用，支持索赔金额的计算。

工程验收、结算凭证和质检报告：

证明工程质量、进度和验收情况，为索赔提供直接证据。

施工过程中的变更文件：

包括设计变更、工程量变更、材料变更等，证明变更事实及影响。

会议纪要及来往函件：

记录工程相关会议、协商和通信内容，证明索赔事项的发生及处理过程。

工程照片和录像：

记录工程进度、现场情况、损坏情况等，直观展示索赔事实。

气象报告和资料：

证明施工期间的天气状况，如温度、风力、降雨雪量等，影响施工进度和质量。

财务会计核算资料：

包括工程款收款凭证、索赔款月报表、工人工资表、材料设备采购单等，证明费用支出和索赔合理性。

市场行情资料：

包括官方公布的工程信息价、生产单位发布的产品市场价格、中央银行公布的外汇汇率等，证明材料设备成本变化。

国家法律、政策文件：

证明工程所在地适用的法律及政府发布的对工程有影响的政府文件。

施工计划及现场实施情况记录：

包括施工日报、工长工作日志、备忘录等，证明施工进度和计划执行情况。

工程送电、送水、道路开通、封闭的日期及数量记录：

证明工程中断和恢复情况，支持工期和费用索赔。

工程停水、停电和干扰事件影响的日期及恢复施工的日期：

证明非承包方原因导致的工程中断及影响。

工程有关部位的验收报告及各项技术鉴定报告：

证明工程质量符合要求及存在的问题。

工程材料采购、订货、运输、进场、验收、使用等方面的凭据：

证明材料设备的采购和使用情况，支持成本索赔。

其他相关文件：

如官方发布的物价指数、汇率、规定等，证明费用调整的依据。

在收集和提供证据时，应确保其真实性、完整性和合法性，以便在索赔过程中有效支持承包方的权益。同时，应注意证据的时效性，及时收集和整理相关文件，避免因证据缺失或失效而影响索赔结果。