生命工程专业的主要课程包括以下几个方面：
基础课程
高等数学
大学物理
化学
大学计算机基础
专业基础课程 （必修）：生命的化学基础
细胞的结构、功能及重要生命活动
生物体的结构、功能及生物多样性
微生物的特征与代谢
生物与环境
化工原理
生物工程的原理与应用
专业基础课程
（选修）：
生物反应基础
代谢工程
蛋白质工程与应用
生物制品与工艺学
生态与环境
核心课程
生物化学
微生物学
分子生物学
酶工程
发酵工程
化工原理
生物工艺学
生物工程下游技术
发酵设备
基因工程
细胞工程
蛋白质工程
微生物工程
生物工程综合实验
实践课程
军训
生产实习
化工原理课程设计
工艺实验
专业课程设计
毕业实习
毕业作业
此外，生命工程专业还涉及以下选修课程：
计算机在生命科学中的应用
生命科学信息与情报
生命科学基础讲座
这些课程共同构成了生命工程专业的知识体系，旨在培养学生掌握生物工程技术及其产业化科学原理、工程设计和工艺过程等方面的知识，能在科研机构、高等学校从事科学研究或教学工作，也能在生物工程领域从事新技术研究、新产品开发、生产管理和行政管理等工作。
