食堂安装工程主要包括以下几个方面：

技术准备

安装人员勘查工地现场，根据设计图纸核实预留的通道、孔位、现场尺寸、电位、水位等，确保满足设备进场的安装要求。

材料准备

根据厨房设备清单采购流程和质量要求，采购所需材料，并进行材料设备到场后的验收。

现场准备

进场的设备定位，临时供水供电的铺设，现场材料堆放和加工的具体要求。

施工准备

确定装修施工时间表、预算和材料清单，聘请施工队伍，与主要供应商协商采购所需材料。

拆除和准备工作

拆除现有的墙壁、地板、天花板等，并进行基本的准备工作，如电路、水管、排水系统等。

结构性工程

进行结构性的工程，如土建、墙体建设、安装门窗等。

室内装修

进行室内装修工作，包括地板铺设、墙面粉刷、吊顶安装等。

设备安装

安装厨房设备、餐桌椅、灯具、空调等。

卫生设施安装

安装卫生间设备、洗手池、马桶等。

配饰和装饰

增加装饰性配饰，如挂画、植物、标识牌等，使环境更加温馨。

清洁和验收

进行清洁和整理工作，确保各个区域符合卫生标准，并进行最终验收，确认装修工程的质量和符合学校要求。

此外，具体的施工内容还可能包括：

加工、安装通风管道，包括通风管道设计、安装、不锈钢制作安装、焊接制作、油烟净化器设备、离心风机、屋顶系列风机、消防系列风机、轴流系列风机、中压吹风机系列、铝合金出风口、夹芯板工程、消音箱等。

电气工程施工，包括电缆沟开挖、电缆铺设、回填土方、安装配电柜和配电箱、铺设厨具设备电缆、安装面板等。

这些内容综合起来，构成了食堂安装工程的全面流程，从前期准备到后期验收，确保食堂的装修和设备安装质量。