水利著名工程师包括：

李冰：

战国时代著名的水利工程专家，主持修建了都江堰水利工程，为成都平原成为天府之国奠定坚实基础。

潘家铮：

水工结构和水电建设专家，中国科学院院士、中国工程院院士，主持设计了中国几十座大坝，包括三峡工程。

张光斗：

水利水电工程专家和工程教育家，中国水利水电事业的主要开拓者之一，主持设计了密云水库、渔子溪水电站等工程，为黄河和长江水利工程提供了技术指导。

钱宁：

泥沙运动及河床演变专家，中国科学院院士，长期在泥沙运动及治理、河床演变的理论和实践研究方面做出贡献。

钮新强：

教授级高级工程师、全国工程设计大师、中国工程院院士，在水利工程设计和建设方面有着卓越的成就。

郑国：

韩国水利专家，主持修建了郑国渠，为关中农业区成为富饶之乡奠定了基础。

史禄：

秦始皇时期主持修建灵渠，沟通了长江和珠江两大水系。

宇文凯：

隋炀帝时期主持修建大运河，连接了黄河、淮河和长江。

李仪祉：

近代著名水利科学家，创办学校、编写教材，为水利科学培养大批专门人才，参与长江、淮河、扬子江等水利建设与河流治理。

曹楚生：

中国现代坝工设计的先行者，中国工程院院士，参与或主持设计了多个重要水利工程，如佛子岭水库、盐锅峡水电站等。

常俊杰：

著名水利高级工程师，以识山知水、在贫水区寻源打井的高超技术著称。

谭靖夷：

历任施工总工程师33年，主持建成多个大中型水电站大坝，为长江三峡等特大型工程提供了重要建议。

这些工程师在水利工程领域有着卓越的成就和深远的影响，他们的贡献为中国乃至世界水利事业的发展奠定了坚实基础。