秦始皇时期修建的著名工程包括：

秦始皇陵：

位于今天的陕西省西安市附近，最著名的是兵马俑，这是中国古代雕塑艺术的瑰宝，也是世界上迄今为止发现的最大的古代军事博物馆。秦始皇陵被列为世界文化遗产。

万里长城：

虽然长城的修建始于春秋战国时期，但秦始皇统一六国后，对长城进行了大规模的修缮和扩建，使其成为防御外敌的重要军事工程。今天的长城主要是明代修建的，但秦始皇修建的部分也是长城的一部分，因此也被列为世界文化遗产。

灵渠：

灵渠是秦始皇时期为了运输粮食和军需物资而修建的水利工程，连接了长江和珠江的水系，对于秦朝的统一和经济发展起到了重要作用。灵渠也是世界上最古老的运河之一。

阿房宫：

阿房宫是秦始皇的行宫，位于今天的陕西省西安市，规模宏大，是中国古代宫殿建筑的典范。虽然它最终没有完全建成，但它的规模和豪华程度仍然让后人叹为观止。

郑国渠：

这条渠道建于公元前246年，原本是韩国人郑国为了削弱秦的实力而提议的。不过，秦始皇不仅接受了这个提议，还投入巨资人力，用了十年时间把它建成。结果，这条渠不仅没能削弱秦国，反而极大地改善了秦国的农业灌溉，使得粮食产量翻了六倍。今天的郑国渠已成为世界灌溉工程遗产。

秦直道：

它被视为古代的国家级“高速公路”，主要用于军事目的。这条路由蒙恬负责建造，虽然建造时间长且艰难，但最终还是发挥了重要的军事、贸易和文化交流功能。秦直道在古代时候就像是一条现代高速公路，为边关的将士们输送着物资和器械，后来汉朝出击匈奴，也是走的秦直道。

这些工程不仅展示了秦始皇的雄心壮志和工程技术水平，也反映了当时社会的组织动员能力和文化成就。