干工程涉及的职业非常广泛，可以根据专业领域、工作内容以及职位层级来进行分类。以下是一些主要的工程职业：

施工员

负责施工现场的具体工作，如测量、放线、劳务安排、机具调配等。

建筑工程师

负责建筑物的设计、规划和结构计算，确保建筑既美观又安全。

结构工程师

建立和布置建筑物的结构承重体系，确保房屋的安全性。

技术经理

负责整个工程项目的技术方面的工作，包括施工方案、技术交底等。

项目经理

负责整个工程项目的协调、管理和决策，确保工程按时、按质、按量完成。

预算员

负责工程项目的预算编制、成本控制和经济效益分析。

质检员

对工程质量进行抽查复核，监督材料质量，确保工程质量符合规范要求。

安全员

负责施工现场的安全管理，确保施工过程中的安全。

材料员

负责施工现场所需材料的采购、保管和发放。

档案资料员

负责工程项目的档案资料整理、归档和保管。

造价员（招投标、预决算）

负责工程项目的造价编制、招投标工作和预决算分析。

市场营销业务员

负责工程项目的市场推广和销售工作。

会计出纳

负责工程项目的财务管理，包括账目处理、成本核算等。

办公室及相关科室人员

负责工程项目的行政管理和日常办公事务。

城市规划师

参与城市基础设施和建筑项目的规划，为城市的未来发展提供设计方案。

监理工程师

对施工现场进行监督和管理，确保工程质量和安全符合规范要求。

总工程师

负责工程项目中的技术总负责，是项目的技术核心。

这些职业涵盖了工程项目的各个方面，从设计、施工到管理、造价等，为从事工程行业的人员提供了多样化的职业选择。建议根据个人的兴趣、专业背景和职业规划，选择最适合自己的职业路径。