《生物医学工程学》

作者：常向荣，陈俊英

出版时间：2019年

内容简介：本书主要立足于生物医学工程教学与研究，全书共8章，涵盖生物医学工程的多个研究领域，包括生物医学工程学发展的历史背景及现状、生物力学及细胞流变学、生物医用材料、人工器官、生物医学数学模型仿真与建模、生物医学传感器、生物医学成像基础与图像处理等。后四章从生物医学数学模型到生物传感器检测、医疗器械、选择成像类医疗器械与医学图像处理几大块，为生物医学工程相关方向学习打下基础。本书为西南交通大学立项教材，适合于普通高等院校生物医学工程、生物科学、医学图像处理等相关专业的本科生、研究生学习使用，也可作为从事相关领域的工程技术人员的参考用书，具有较强的实用性和针对性。

《生物工程概论（第2版）》

作者：不详

出版时间：2024年

内容简介：本书用通俗易懂的文字全面介绍了生物工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共分为九章，内容包括生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程，以及生物技术在农业、工业、医药、能源、材料及环境保护等方面的应用及发展前沿动态。本书可作为高职高专院校生物类专业的入门课程和非生物技术类专业学生素质教育的教材，也可供相关专业的科技人员作为参考书使用。

《生物工程》

作者：利容千

出版社：华中师范大学出版社

出版时间：2007年

内容简介：本书全面地介绍了生物工程、生物技术的基本内容、应用及其产业化，内容丰富、通俗易懂、可读性强，是一本生物工程、生物技术的高级科学普及教材。为了跟上时代步伐，作者对原有的《生物工艺学》作了较大的改进，主要加强原理的阐述，并以系统生物学中各种组学的概念，从整体去分析生……。

《发酵工程原理与技术》

作者：李艳

出版社：高等教育出版社

出版时间：2007年

内容简介：本书按照发酵工业生产过程进行编排，将各类发酵产品生产的共性原理和技术归纳成新的体系，全书共分五篇18章。第1章分别介绍发酵工程和生物工程的基础知识以及两者之间的关系。

这些教材涵盖了生物工程的多个方面，从基础概念到专业应用，适合不同层次和专业的学习者使用。建议根据具体的学习需求和目标选择合适的教材。